Jingdezheniä kutsutaan "Kiinan Posliini-pääkaupungiksi". Sanotaan, että paras posliini maailmassa löytyy Kiinasta ja että se paras posliini tulee Jingdezhenistä.
Sen voi aavistaa myös muotojen ja kuvioiden oivaltavasta kauneudesta ja hillityistä väreistä. Sini-valko-kuviointi on tyypillistä. Posliiniesineet poltetaan 4-5 eri kertaa, mikä tekee niistä vahvoja. Valmistus-tekniikka perustuu vanhaan perinteeseen. Posliinin raaka-aine louhitaan myös Jingdezhenistä.